깻잎향이 솔~솔~ "깻잎전" 해먹기^0^

기본정보

제목 깻잎향이 솔~솔~ "깻잎전" 해먹기^0^ 이름 노란물고기 성별 나이 두부,돼지고기,버섯,마늘,당근,파,대파,후추,소금,계란,깻잎 세 지역 10 비자 40분 연락처 - -

상세내용

 

 

얼마전에 나오네에서 구입한 깻잎으로

뭘 해먹을까~?! 생각하다

 

깻잎전을 해먹어 봤어요.!

 

 

 

 

 

1. 천 또는 키친타올로 두부의 물을 쫙- 빼줘요

 

2. 으깨기전 두부를 토막내서 또 한번 물을 쫙- 빼주구요.

 

 

3. 두부를 마루마구 으깨기~ *0*

 

 

 

 

4. 자신의 기호에 맞게 속은 넣으시면 됩니다.

 

저는 파, 양파, 버섯, 당근으로

색깔도 이쁘게~ ^ ^

 

 

5. Rewe에서 파는 Hackfleisch 돼지고기를 샀어요.

 

두부처럼 다지기~!!

 

 

 

 

6. 다져진 고기에 미리 썰어놓은 야채들 퐁당~ 섞어줍니다.

 

 

 

7. 두부도 함께 섞어줍니다.

 

언제까지?? 찰지게 서로가 하나가 될 때까지!ㅋㅋ

 

8. 계란을 풀어주고. 부침가루를 준비합니다.

 

9. 깻잎의 한쪽면만 부침가루를 묻혀요

(Why? 오무렸을 때 잘 붙게하기위해서요)

 

 

10. 만들어 놓은 속을 넣고 오무려줍니다.

 

 

11. 오무려진 깻잎 밖 양쪽면을 부침가루로 입혀줍니다.

 

 

12. 튀겨줍니다.

 

노릇~ 노릇 ~ *0*

 

 

 

 

 

13. 깻잎으로 접시를 데코하고~!

 

14. 이쁘게 올려줍니다.

 

완. 성. ^0^

 

 

 

[부록]

볶음밥 위에도 깻잎을 쏭-쏭- 올려먹어요.

 

독일에서는 구할 수 없던 그리운 향. 으으으~ 깻잎*0*

 

 

 

깻잎으로 행복한 한끼를 먹었습니다. ^0^